南美白虾的家常做法 南美白虾的家常做法窍门

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本文目录

1. 干锅蒜蓉粉丝虾的家常做法
2. 冷冻大虾大厨正确做法
3. 泰虾有几种做法

干锅蒜蓉粉丝虾的做法

食材：

基围虾、粉丝、做法大蒜、窍门小葱、南美小米辣 、白虾食盐、法南白糖、美白蚝油 、家常生抽

4、做法先把粉丝线头剪掉，窍门再放入碗中 ，南美倒入凉水把粉丝泡软 。再把多一些的大蒜斩成蒜末，小米辣也加进来一起斩成末 。斩好后放入小碗中备用
，再放入少许食盐、白糖一勺 、蚝油、生抽，搅拌均匀

5、再把买回来的基围虾虾头剪掉，再把虾须剪掉，在虾的第三节关节处把虾线挑出来 。处理干净后再背部开一刀 。如果从背部不好开 
，可以从头部这里开，这样比较容易不容易划到手

6、再把泡好的粉丝放入盘中垫底
，再把大虾摆进来 ，再放入调好的料汁
，浇在虾的两边 ，再放入篦子上 ，放入烧开的蒸锅中 ，大火蒸三分钟。时间到时夹出来 ，再撒上葱花，淋上蒸鱼豉

冷冻大虾大厨正确做法

1 、食材：冻虾300g，洋葱1个，尖椒3个
 ，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱  、盐 、红油、蚝油各适量 。虾解冻，用水焯过待用 。

2、洋葱、尖椒、青蒜洗净 ，切段待用 。

3、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。4
、将对虾下锅煸炒至香。

5、加入洋葱
、尖椒 、青蒜炒至断青。6 、加盐 、生抽
、蚝油调味 ，再淋入红油炒匀就行了
。

泰虾有几种做法

－准备食材－南美白虾500g大蒜6-8瓣香菜80g黑胡椒碎适量鱼露少许糖1勺柠檬汁半勺食用油适量－步骤－1.饭合本次选用南美白虾作为主料，但这道泰式胡椒虾基本适用于各种虾类 ，您可以任意替换2.先将虾头去掉，只留虾尾3.开背去除虾线4.将适量黑胡椒放于虾上搅拌均匀腌制10分钟5.同时准备15瓣左右大蒜，切成蒜末6.香菜去叶，切小丁7.锅中放4茶匙食用油，起火等油温稍稍升高放入蒜末 、香菜爆香8.准备少许鱼露9.将腌制过的白虾放入锅中煸炒 ，同时加入少许白糖，少许鱼露，煎至白虾熟透后，期过后淋少许柠檬汁即可10.这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈，可谓老少皆宜，适合在家做哦

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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