常州家常菜做法大全，常州家常菜的做法大全

大家好，简单感谢邀请 ，家单今天来为大家分享一下简单的常豆常豆家常豆腐的做法的问题 ，以及和最简单家常豆腐的腐的腐做法的一些困惑 ，大家要是做法最简做法还不太明白的话
，也没有关系 ，简单因为接下来将为大家分享，家单希望可以帮助到大家，常豆常豆解决大家的腐的腐问题，下面就开始吧！做法最简做法

本文目录

1. 家常豆腐的简单做法简单又好吃
2. 家常豆腐的八种做法
3. 好吃的家常版豆腐做法

家常豆腐的做法简单又好吃

主料：豆腐(北)（500克）。

辅料
：小麦面粉（150克）、家单虾米（100克）。常豆常豆

调料：花椒粉（2克） 、腐的腐姜（10克）、做法最简做法大葱（15克）、盐（4克）、植物油（75克） 。

制作步骤

1 、豆腐包在布中
，完全擦干水分。

2 、豆腐放入碗中，用手抓碎 。

3、在碎豆腐中添加糖、盐 、太白粉和味素用手拌匀。

4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉，加入冷水 ，搅拌均匀 。

5
、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子 。

6、炸油加热至170度，一一放入豆腐丸 ，不断翻动 ，炸至熟透变成金黄色后，捞起即可 。

家常豆腐的八种做法

1.老豆腐切三角块 ，大火下锅炸
，炸至金黄定型捞出备用 。

2.锅留底油，下葱姜蒜末 、干辣椒丁爆香 ，加入豆瓣酱炒出红油，加入适量清水
，下入炸好的豆腐，加入青菜、木耳 、红辣椒翻炒 ，最后加入生抽 、老抽 、蚝油、盐 、味精 
、鸡精、白糖调味 ，小火煮5分钟。

3.加入水淀粉勾芡，家常豆腐就完成啦。

好吃的家常版豆腐做法

主料
：豆腐 、香菇、木耳、竹笋 、白果

辅料 ：蚝油、盐、糖

制作流程

步骤1

豆腐切块，倒入开水，加点盐 ，泡20分钟。既可以去豆腥味，豆腐也不易散  。

步骤2

香菇木耳泡发后洗净切块
 ，竹笋氽烫洗净后切块
。

步骤3

锅里热油，先倒入香菇木耳翻炒。

步骤4

再倒入竹笋翻炒入味。

步骤5

倒入适量的清水
，没过食材即可，放入白果。

步骤6

煮到白果熟了，倒入豆腐，轻轻地翻动 。再放入调味料。

步骤7

再煮一会，让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡收汤即可 。

END ，本文到此结束
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